อีเมล

jiaxinmachinery@gmail.com

โทร

+8615006365077

วอทส์แอพพ์

+8615006365077

เครื่องอบผักเชิงพาณิชย์

เครื่องอบผักเชิงพาณิชย์

อุปกรณ์อบแห้งผักเชิงพาณิชย์หรือที่เรียกว่าอุปกรณ์อบแห้งผักและอบแห้งผักขนาดใหญ่- ใช้การหมุนเวียนอากาศร้อนเพื่อขจัดความชื้นออกจากผักอย่างรวดเร็วผ่านการควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และความเร็วลมอย่างแม่นยำ
ส่งคำถาม
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค

การแนะนำอุปกรณ์และหลักการทำงาน:

 

 

อุปกรณ์อบแห้งผักเชิงพาณิชย์หรือที่เรียกว่าอุปกรณ์อบแห้งผักและอบแห้งผักขนาดใหญ่- ใช้การหมุนเวียนอากาศร้อนเพื่อขจัดความชื้นออกจากผักอย่างรวดเร็วผ่านการควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และความเร็วลมอย่างแม่นยำ วัตถุประสงค์หลักคือเพื่อเพิ่มการเก็บรักษาสารอาหาร สี และรสชาติดั้งเดิมของผักให้สูงสุด ขณะเดียวกันก็รับประกัน-การเก็บรักษา การขนส่ง และการแปรรูปในระยะยาว

 

หลักการทำงานหลัก

เครื่องอบผักเชิงพาณิชย์ใช้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบหมุนเวียนอากาศร้อนเป็นหลัก กระบวนการพื้นฐานมีดังนี้:

เครื่องทำความร้อน:

อุปกรณ์สร้างกระแสลมร้อนที่สม่ำเสมอโดยใช้ท่อความร้อนไฟฟ้า เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนด้วยไอน้ำ หรือหัวเผาแก๊ส

01

การไหลเวียน:

พัดลมหมุนเวียนกำลังแรงบังคับให้อากาศร้อนไหลเวียนสม่ำเสมอ ในแนวนอนหรือแนวตั้ง ภายในเตาอบแห้งหรือห้องอบแห้ง

02

ภาวะขาดน้ำ:

ผักที่หั่นแล้วจะถูกจัดวางอย่างเท่าเทียมกันบนถาดหลาย-หรือสายพานลำเลียง อากาศร้อนไหลผ่านผัก เพื่อขจัดความชื้นออกจากภายในผัก

03

ลดความชื้น:

อากาศร้อนชื้นที่เต็มไปด้วยไอน้ำจะถูกระบายออกไปบางส่วน ในขณะที่อากาศแห้งบริสุทธิ์จะถูกเติมเข้าไปเพื่อรักษาระดับความชื้นต่ำภายในห้องอบแห้ง เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการอบแห้ง

04

จบ:

หลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง ผักจะมีความชื้นตามเป้าหมาย (ปกติประมาณ 13%) และกระบวนการทำให้แห้งเสร็จสิ้น

05

คุณสมบัติหลักและข้อดี

เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องอบผ้าในครัวเรือนขนาดเล็กหรือเครื่องเป่าลมแห้งแบบดั้งเดิม รุ่นเชิงพาณิชย์มีข้อได้เปรียบที่สำคัญดังต่อไปนี้:
1. ประสิทธิภาพสูงและความจุสูง: ออกแบบให้มีห้องอบแห้งขนาดใหญ่หรือสายพานลำเลียงหลาย- ซึ่งสามารถแปรรูปผักสดได้หลายร้อยหรือหลายพันกิโลกรัมในแต่ละครั้ง ซึ่งตอบสนองความต้องการ-การผลิตในระดับโรงงาน
2. การควบคุมอัตโนมัติ: โดยปกติแล้วจะติดตั้งระบบควบคุมหน้าจอสัมผัส PLC อัจฉริยะ ซึ่งช่วยให้การตั้งค่าและการปรับพารามิเตอร์ เช่น อุณหภูมิ เวลา และความชื้นแม่นยำ ช่วยให้สามารถ-ดำเนินการด้วยการสัมผัสเพียงครั้งเดียว และลดการแทรกแซงด้วยตนเอง
3. คุณภาพการอบแห้งสูง:
1 สีสันสวยงาม 2 กักเก็บสารอาหารได้ดี 3 มีลักษณะสม่ำเสมอ
4. ประหยัดพลังงาน-และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
5. ถูกสุขลักษณะและปลอดภัย
6. การใช้งานที่กว้าง: ไม่จำกัดเฉพาะผัก โดยการปรับพารามิเตอร์ พวกเขายังสามารถใช้แห้งวัสดุต่าง ๆ รวมถึงผลไม้ สมุนไพรจีน เห็ดที่กินได้ และเนื้อสัตว์

05Commercial vegetable dryerdocx3391
 

การใช้งานหลัก ประเภทผัก

 

 

เครื่องอบผักเชิงพาณิชย์เหมาะสำหรับผักส่วนใหญ่ที่ต้องการการคายน้ำ เช่น:
ผักใบ: กุ้ยช่าย, กระเทียมต้น, คื่นฉ่าย, ผักโขม, กะหล่ำปลี ฯลฯ
รากผัก: แครอท มันฝรั่ง มันเทศ มันเทศ หัวหอม ขิง กระเทียม ฯลฯ
ผักและผลไม้: พริก (สำหรับทำพริกแห้ง), ฟักทอง, กระเจี๊ยบ, ถั่ว, แตงกวา, มะเขือเทศ ฯลฯ
เห็ดที่กินได้: เห็ดหอม, เห็ดหูหนู, เห็ดหูหนูขาว, เห็ดนางรมหลวง ฯลฯ

 

ประเภทอุปกรณ์ทั่วไป
 

ขึ้นอยู่กับโครงสร้างและวิธีการลำเลียง

1. กล่อง (ถาด) เครื่องอบผ้า:

คุณลักษณะเด่น: วางวัสดุไว้บนรถเข็นหลาย-แล้วผลักเข้าไปในห้องอบแห้งเพื่อทำให้แห้ง

ข้อดี: โครงสร้างเรียบง่าย ต้นทุนการลงทุนต่ำ เหมาะสำหรับการผลิตขนาดเล็กถึงขนาดกลาง-หรือการผลิตเป็นชุด

ข้อเสีย: จำเป็นต้องโหลดและขนถ่ายด้วยตนเอง ส่งผลให้มีความต่อเนื่องที่จำกัด

2. เครื่องอบผ้าแบบตาข่าย- (ต่อเนื่อง):

คุณสมบัติ: วัสดุถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอบนสายพานตาข่ายสแตนเลสหลายชั้นโดยใช้ตัวป้อน ขับเคลื่อนด้วยกลไกการส่งผ่าน โดยจะเคลื่อนผ่านเครื่องอบแห้งอย่างช้าๆ ทำให้เกิดการขนถ่ายอย่างต่อเนื่อง

ข้อดี: การผลิตต่อเนื่องอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ให้ผลผลิตสูง ประหยัดแรงงาน และเหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปขนาดใหญ่

ข้อเสีย: อุปกรณ์นี้ใช้พื้นที่ขนาดใหญ่และมีการลงทุนเริ่มแรกสูง

3. เครื่องอบแห้งแบบอุโมงค์:

คุณสมบัติ: หลักการคล้ายกับเครื่องอบแห้งแบบสายพานตาข่าย แต่อุโมงค์อบแห้งนั้นยาวกว่า และวัสดุจะแห้งสนิทภายในอุโมงค์

ข้อดี: เหมาะสำหรับวัสดุที่มีเวลาแห้งนานกว่า สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ในโซนต่างๆ เพื่อให้ได้เส้นโค้งการอบแห้งที่แม่นยำยิ่งขึ้น

05Commercial vegetable dryerdocx3393
05Commercial vegetable dryerdocx3852

 

ค่านิยมหลักสำหรับลูกค้า
 
 
 

1. ขยายอายุการเก็บรักษา:

ผักอบแห้งมีแอคติวิตีของน้ำต่ำมาก ซึ่งขัดขวางการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นาน 6-12 เดือน แก้ปัญหาผักส่วนเกินและการเน่าเสียตามฤดูกาล

 
 

2. ปริมาณและน้ำหนักที่ลดลง:

น้ำหนักลดลงประมาณ 70%-90% ซึ่งช่วยลดต้นทุนการจัดเก็บและขนส่งได้อย่างมาก

 
 

3. มูลค่าผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้น:

การเปลี่ยนผักสดที่เน่าเสียง่ายให้เป็นสินค้าที่มั่นคง เช่น ผักแห้ง ผงปรุงรส และซองปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ช่วยเพิ่มช่องทางการขายและเพิ่มผลกำไร

 
 

4. รับประกันอุปทานที่มั่นคง:

ไม่ได้รับผลกระทบจากฤดูกาลและสภาพอากาศ การผลิตที่มั่นคงสามารถทำได้ตลอดทั้งปี-เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

 

05Commercial vegetable dryerdocx3856

05Commercial vegetable dryerdocx4910

05Commercial vegetable dryerdocx4912

 

แกลลอรี่การผลิต

 
DSC01600
DSC01610
DSC01598

 

รูปภาพอุปกรณ์ที่ลูกค้าใช้บน-ไซต์งาน

 
202508181407262070
2025110510032815170
2025102710394513470

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องอบแห้งผักเชิงพาณิชย์ ผู้ผลิตเครื่องอบแห้งผักเชิงพาณิชย์ของจีน ซัพพลายเออร์ โรงงาน